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中国历史悠久有丰富的文化和传统，每个民族、每个地区都会因不同的风俗形成自己独特的地方特色文化和食物。从食物上来看中国传统的食物有很多，比如馒头、粽子、饺子、火锅、月饼、豆浆、油条等等这样的食物。

而非传统食物，即曾经没有出现在我们餐桌上的食物，比如面包、黄油、车厘子、牛油果、帝王蟹等等这样的食物。

在国外的问答论坛上就有老外抱怨的提问道：中国有那么多的农牧业资源，为何还在消费非传统食品？

我们先看这位老外的抱怨，我们的确有很丰富的农业资源，这是因为我们有很早的农耕文化（西方人是从游牧直接跨越到工业时代）我们的祖先寻找接近水源并且相对平坦的地方建立房屋，耕种土地种植食物。

但在牧业上并没有像这位老外抱怨的那样有丰富的牧业资源，因为多山地、北方干旱、南方气候温润，并不适合放牧和提供牛羊所需的野草生长。在西方他们没有形成农耕文化主要原因是气候适合野草的生长，能为牛羊提供大量的食物。这也是为什么牛在早期属于劳动力，而在西方属于食物的原因之一。

再者因为人口基数的原因，我们需要消耗很多食物，而不是用本身稀少的资源来供养需要张嘴吃东西的动物，再将它作为食物，这消耗了更多资源，也不是聪明的选择。举一个简单的例子，中国人喜欢猪肉，猪很少挑食，它不像牛羊需要放养，可以卷养起来，这也是为什么猪在我们生活中流行的原因之一。

其实简单分析这位老外的抱怨，最主要的是他觉得我们吃了他们的食物，比如黄油，车厘子等等这样的食物，导致他们原来吃的传统食物价格上涨。

这样的抱怨曾经还真不少，还比如加拿大的波士顿龙虾，曾经波士顿龙虾属于很廉价的食物，那时候我们也很少在国外够买这些食物。近几年因为生活质量的提高，波士顿龙虾开始出现在我们餐桌上，导致了龙虾价格的上涨。

加拿大CBC曾报道说：波士顿龙虾现在一磅已经涨了8加元（相当于40块钱），这都是因为中国商人大规模收购的原因。

还比如墨西哥牛油果和智利车厘子，这些早期出现在外国人餐桌上的食品，随着我们的购买也涨了价成为供不应求的食品。

像这样的抱怨曾经还有韩国人，他们抱怨：凡是中国人看上的东西，自己就快吃不起了。中国人购买东西从来不看价格，只要这些东西在中国人之间流行。韩国媒体就曾发出这样的感叹：中国人控制了全球食品报价。

实际上我们在世界各地买买买，也拯救了西方很多传统食品，像缅因州龙虾和加州柑橘等等，这都是因为中国吃货而起死回生的传统产业。

如果我们再仔细分析这个提问，其实他是在制造恐慌。像是在告诉西方人中国人正在抢购他们的食物，造成他们食物价格上涨。我们的确喜欢尝试一些曾经没有吃过的食物，但大爱的依然是我们传统的食物，如西方人最喜欢的奶酪就是一个很好例子，我们压根喜欢不起来。

再者我们也的确喜欢吃各种奇怪、没有吃过、没有见过的食物，但并不是所有人都喜欢。

有趣的是正是因为这个原因，这位英国名人、网络迷、顶端掠夺者在中国才有着巨大的粉丝。粉丝们喜欢他的表演，也喜欢他每次发现新鲜奇异的食物时的震撼价值。